Egg Lolipop: সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে বানিয়ে নিন মুখরোচক এগ ললিপপ, রইল রেসিপি
বাড়িতেই ঘরোয়া কিছু উপকরণের সাহায্যে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যেতে পারে মুখরোচক ও ভিন্ন স্বাদের এগ ললিপপ।
Egg Lolipop: সন্ধ্যাবেলা একটু মুখরোচক ও চটপটা খাবার খেতে পছন্দ করেন বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলেই। তবে দিনের পর দিন বাইরের অস্বাস্থ্যকর তেলে ভাজা খাবার খেলে শরীর খারাপ করতে পারে। তাই বাড়িতেই ঘরোয়া কিছু উপকরণের সাহায্যে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যেতে পারে মুখরোচক ও ভিন্ন স্বাদের এগ ললিপপ। যা স্বাদে হবে অতুলনীয় এবং বাড়ির সকলেই খেতে ভীষণ পছন্দ করবেন। আজকের প্রতিবেদনে রইল মুখরোচক এগ ললিপপ তৈরির রেসিপি।
Egg Lolipop- Evening Snacks
উপকরণ (Ingridients)
- ডিম
- পেঁয়াজ কুচি
- রসুন
- আদা
- লঙ্কা কুচি
- ধনেপাতা কুচি
- লবণ
- লাল লঙ্কার গুঁড়ো
- হলুদ গুঁড়ো
- জিরা গুঁড়ো
- গোলমরিচের গুঁড়ো
- ময়দা
- তেল
- ব্রেড ক্রাম্পস
কীভাবে বানাবেন (How To Prepare)
প্রথমে তিনটি সিদ্ধ ডিমকে ভালো করে গ্রেট করে নিতে হবে।
এরপর এর মধ্যে ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি, ১/২ চা চামচ রসুন, ১/২ চা চামচ আদা , ২টি কাঁচা লঙ্কা কুচি, ১ চামচ ধনেপাতা কুচি, ১/২ চা চামচ লবণ, ১/২ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো, ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, ১/২ চা চামচ জিরা গুঁড়ো, ১/২ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো ও ২ চামচ ময়দা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
জলখাবারে নতুন চমক আনতে আজই বাড়িতে বানান মুখরোচক স্বাদের Crispy Chilli Tacos
এরপর হাতে অল্প একটু তেল ব্রাশ করে মিশ্রণটি থেকে ছোটো ছোটো বল তৈরি করে নিতে হবে।এরপর অন্য একটি পাত্রে একটি ডিম ফেটিয়ে তার মধ্যে আগে থেকে তৈরি করে রাখা বলগুলি ভালো করে চুবিয়ে নিতে হবে। এরপর ব্রেড ক্রাম্পসের সাহায্যে বলগুলির চারদিকে একটি কোটিন দিয়ে নিতে হবে।
এরপর কড়াইয়ে তেল গরম করে বলগুলিকে উল্টে পাল্টে ভালো করে ভেজে নিলেই তৈরিহয়ে যাবে মুখরোচক এগ ললিপপ।
এরকম আরও প্রতিবেদন পড়তে ফলো করতে পারেন আমাদের Google News পেজটি
