Homemade Protein Powder: বাজার থেকে না কিনে ৫টি উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন প্রোটিন পাউডার

Homemade Protein Powder : বাজার চলতি নামিদামি প্রোটিন পাউডার কিনতে কিনতে যদি ক্লান্ত হয়ে পড়েন, তাহলে বাড়িতেই কম টাকায় বানিয়ে ফেলুন প্রোটিন পাউডার ( Homemade Protein Powder )। একই রকম পুষ্টি জোগাবে এই জিনিসটি আপনার শরীরে। উপকরণও লাগবে মাত্র ৫ টি!

কি এই প্রোটিন পাউডার

শরীরে অত্যাধিক প্রোটিনের যোগানের জন্যও এই প্রোটিন পাউডার খাওয়া হয়। যা দুধে গুলে কিংবা জল দিয়েও খাওয়া যেতে পারে। বিশেষ করে যারা জিমে যায়, শরীর চর্চা করে, শরীর গঠন করতে চায়; তাদের জন্য এই প্রোটিন পাউডার আবশ্যক। এই জাতীয় প্রোটিন পাউডারের দামও অনেক। তাছাড়া অনেকেরই মনে প্রশ্ন থাকে, এটি খাওয়া কি আদেও উচিত।

বিশেষজ্ঞদের মতামত

বিশেষজ্ঞদের মতে একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দেহের সমান প্রোটিন লাগে রোজ। প্রতি কেজি ওজনে প্রায় 0.8 থেকে 1 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন হয়। আবার যারা অত্যাধিক শরীরচর্চা কিংবা খেলাধুলা করে, তাদের একটু বেশি পরিমাণ প্রোটিন দরকার পরে যেটির পরিমাণ দ্বারায় প্রায় ওজন পিছু 2 গ্রাম করে। তবে বিশেষজ্ঞরা বারংবার বলছেন, এই প্রোটিন পাউডার বেশি খেলে শরীরে নানা রকমের রোগ দেখা দিতে পারে। কিডনী ও লিভারের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়া এই প্রোটিন পাউডারে স্টেরয়েড থাকে, যা শরীরের দীর্ঘকালীন ক্ষতি করে দেবে তাতে কোন অনিশ্চয়তা নেই।

আরো পড়ুন – ভাত না খেয়ে খান ভাতের ফ্যান, ম্যাজিকের মতো ঝরবে মেদ

বাড়িতেই বানান প্রোটিন পাউডার ( Homemade Protein Powder)

তাই এই প্রোটিন পাউডার যদি আপনি বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন, তাহলে কেমন হয়? এর জন্য লাগবে মাত্র ৫টি উপকরণ। দেখে নিন কি কি-

• বিভিন্ন ধরনের বীজ
• সাদাতিল
• মাখনা
• কাঠবাদাম
• ছোলা

প্রোটিন পাউডার বানানোর প্রণালী

১) সবার প্রথমেই শুকনো খোলায় কাঠবাদাম, ছোলা, মাখনা, তিল ও সব বীজগুলি একসাথে ভেজে নিতে হবে।

২) এরপর সেগুলি মিক্সিতে গুঁড়ো করে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

৩) তাহলেই রেডি আপনার প্রোটিন পাউডার। এরপর একটি জারে রেখে, নিজের ইচ্ছামত দুধের সাথে মিশিয়ে খান।