Stale Rooti : বাসি রুটি কমাবে হৃদরোগ থেকে শুরু করে অত্যাধিক মেদের সমস্যা, জানুন কিভাবে?

Lifestyle : ভাত প্রিয় বাঙালি ভাতের পাশাপাশি যে খাবারটিকে নিজেদের আপন করে নিয়েছে, তা হলো রুটি। প্রতিটি বাঙালি বাড়িতে প্রাতঃরাশে কিংবা রাতের ডিনারে রুটি খাওয়ার চল রয়েছে। অনেকে আবার বাসি রুটি Stale Rooti খেতে পছন্দ করে। পুষ্টিবিদরা বলে, এই রুটি শরীরে তো কোন ক্ষতি করে না বরং আরো অনেক পুষ্টি যোগায়।

Eating stale rooti will get rid of all the physical problems :

হাঁপানি – অনেকেই হাঁপানি বা শ্বাসকষ্টর সমস্যায় কষ্ট পান। এক্ষেত্রে কাজে দেবে বাসি রুটি Stale Rooti কারণ বাসি রুটিতে থাকে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়াম, যেটি হাঁপানি কমাতে সাহায্য করে।

রক্তচাপ কমাতে – বাসি রুটি উচ্চ রক্তচাপের মত সমস্যাকে কমায়। এছাড়া হৃদরোগের মতন সমস্যাকেও কমিয়ে নিয়ে আসে। উচ্চ রক্তচাপ থেকে হৃদরোগের সমস্যা বাড়ে। সেক্ষেত্রে বাসি রুটি এইসবের হাত থেকে বাঁচায়।

উচ্চ রক্তচাপ – এই উচ্চ রক্তচাপ এক ভয়ঙ্কর রোগ। অনেকেই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে সারা বছর ওষুধ খায় আর মেনে চলে বেশ কিছু বিধি নিষেধ। এই উচ্চ রক্তচাপের মত সমস্যা কে বাঘে আনতে পারে বাসি রুটি। দুধের সাথে মিশিয়ে বাসি রুটি খেলে এটি উচ্চ রক্তচাপের মত সমস্যাকে কমিয়ে আনতে পারে। এছাড়া শরীরের লবণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রিত করে।

বাড়তি মেদ ঝরাতে – বাইরের খাবার কিংবা ঘরের তেল মশলাযুক্ত খাবার বাদ দিয়ে কেউ যদি বাসি রুটি খায়, তাহলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করবে। বাসি রুটিতে থাকে ফাইবার, তাই এটি অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি রাখে।

এরকম আরও প্রতিবেদন পড়তে ঘুরে আসতে পারেন- এখান থেকে